2017年1月6日

评论:为什么Traeger Grill是一个很好的交易

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Traeger Grills在颗粒烧烤市场中具有悠久的历史,使Traeger成为该行业中最着名的名字之一。 Traeger在20世纪80年代推出了使用木质颗粒在烤架中使用木质颗粒,引发了一种新的烧烤和吸烟,超越传统的木炭或丙烷烤架。

但只是因为 Traeger是第一个介绍的人 消费者的颗粒烤架不能保证品牌仍然携带最优雅的价值和产品质量。许多制造商现在提供木质颗粒方法的烧烤方法。

Traeger销售了十几个不同的烤架设计,价格从几百美元到几千美元。更昂贵的烤架较大,比来自Traeger的昂贵的烤架更加多样化。继续阅读以了解Traeger格栅是否对您有价值!

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Traeger Pellet Grill如何工作

为了开始使用烤架,将木颗粒倒入料斗(通常由压缩锯末制成)。按下开始按钮以点燃颗粒,用螺旋钻进入火箱,其中受控数量的颗粒点亮并燃烧(取决于所选的温度设置)。螺旋钻调整进入火箱的颗粒的数量以保持所需的温度。

该系统将空气循环通过火箱并进入烤架区域,允许均匀分布的热量。这种精确的控制使木颗粒烧烤能够密切控制温度,表现为木材燃烧的烤箱。

购买Traeger格栅的10个理由

  1. 您想要一个SET-IT和忘记它选项:在长时间允许烹饪和吸烟时,Traeger Grills最好的工作。只要系统在料斗中具有新鲜的木质颗粒才能喂火箱,它将能够保持稳定的温度。所以你可以设置烤架然后留下半小时,几小时,甚至更长,与其他烧烤系统难以做些。

  2. 你担心爆发:在丙烷烤架上烧烤脂肪类型的肉时,你会冒着火炬的风险,火焰过高,太热,燃烧肉。你必须在丙烷烤架上保持紧密的眼睛,以防止它们。但是通过Traeger烧烤系统,均匀分布的热量和间接加热系统防止了这个问题。

  3. 你想要烤:使用木炭烤架的缺点是确保整个烧烤面积均匀加热。均匀地传播木炭并避免热点。 Traeger的颗粒烧烤系统克服了这种问题,风扇均匀地分布在整个烧烤区中的热量,就像木制烤箱一样。

  4. 你喜欢没有麻烦的烟熏味的想法:由于木质颗粒由来自不同类型的木材制成的木质颗粒,因此它们提供了不同类型的烟熏味的食物。与其他类型的烧烤系统不同,您不必添加木屑以获得烟熏味道。

  5. 您希望轻松切换到不同的烟熏味道:在Traeger Grill中更换口味,随着在料斗中的颗粒改变颗粒而变化也很简单。通过其网站,Traeger提供了几种不同的烟雾味的硬木颗粒产品,包括山核桃,苗条,苹果,枫树,樱桃和橡木。和Traeger的网站提供有关哪种类型的硬木提供的信息为某些类型的食物提供最佳烟雾味,这可以帮助您立即从框中使用此烤架。

  6. 您需要在烧烤系统中进行一些温度控制:尽管大多数丙烷和木炭烤架包括温度计,但它们不精确。由于颗粒Traeger格栅更像烤箱,因此在精确的温度设定时烹饪是更容易的。它与厨房里的烤箱不如精确,但Traeger系统的温度控制大部分时间都非常准确。一些低成本颗粒烤架制造商只提供低温,介质或高温设置。

  7. 你喜欢在烤架上烹饪不同类型的食物的想法:如果你是一个想要烤肉以外的食物的人,但是Traeger烧烤系统会为您提供此选项。随着Traeger的精确温度控制,烹饪等水果馅饼可能是一个成功的努力,你不敢用丙烷烧烤烧烤。

  8. 你更喜欢气体烧烤给吸烟者:虽然Traeger格栅以类似吸烟者的方式操作,但它具有气体烤架的外观。有些人更喜欢传统吸烟者的设计类型,这可能有更多的桶形。

  9. 你想要颗粒烤架中的长寿:由于Traeger品牌的名称已经存在了几十年,您可以享受一些安心,您可以购买一个应该有可用于可预见的未来可用的更换部件的格栅。而Traeger Grills往往具有良好的长寿评分,在最高条件下工作几年,只要您遵循制造商的维护建议。

  10. 你不想花很多时间清理:通过润滑脂收集器和易于清洁的零件,Traeger格栅的设计使它们比其他一些颗粒烤架选择更容易清洁。硬木颗粒产生非常少量的灰分,特别是与木炭烤架相比,进一步最小化清洁时间。

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考虑其他烤架选项的3个理由

  • 您更喜欢直接的烧烤方法:Traeger Grill使用间接加热源,就像烤箱一样,所以你将无法烧肉,因为许多人喜欢在烤牛排时做。对于那些寻求更多吸烟类型的烹饪系统的人来说,Traeger系统更好,尽管在用Traeger格栅完成烹饪之前,您可以使用煎锅用一点点油使用煎锅。您可以使用炉子顶部燃烧器上的煎锅或在Traeger格栅的表面上。

  • 您在烧烤区附近没有电力:Traeger颗粒烤架需要电力运行,与从丙烷罐中运行的丙烷格栅,并使用小电池产生火花以照亮丙烷。电力运行温度控制机构,螺旋钻和循环风扇。

  • 你关心的燃料和力量的持续成本:与Traeger格栅一起使用的木质颗粒比丙烷或木炭更昂贵。您可以预期每次使用木质颗粒花费1亿美元至3美元。在烤架中操作丙烷较便宜,而木炭在成本范围的中间的某处拟合。并谨防来自第三方制造商的廉价颗粒,其中包含像松树这样的软木。它们比硬木燃烧得多,所以最终的成本不会那么多,因为你会使用更多的东西。他们可以向您的食物引入不需要的化学品和污染物。您还将使用这些Traeger颗粒格栅具有一些电力成本。

这家烧烤件好吗?

消费者级Traeger格栅被认为是一种中档类型的颗粒烤架,因此对于那些想要首次尝试颗粒烤架的人来说它们是好的。像Lil'Tex Elite 22或Tailgater花费数百美元的Traeger模型,一次可以烧烤约12到16个汉堡。较大的Traeger格栅通常将携带低的四位数字价格,例如Pro系列34或Select Pro,可以将32至40个汉堡容纳在上部和下烤架之间。

所有这些Traeger格栅具有温度控制,精确到设置的约15度。它们与更昂贵的Traeger模型(如Traeger XL)的价格不那么精确,其中有2,000美元的价格标签,但提供精确的温度控制,这可能会吸引更苛刻和经验丰富的厨师。

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其他品牌要考虑

由于大多数Traeger格栅利用了一个智能技术温度控制器,这在设置的约15度内的精确度下,它们可能不会足够精确,以便您想要执行的烹饪类型。如果是这样,一些颗粒烤架制造商,如MAK,YADER和孟菲斯,可以在距离约5度内提供温度控制。这些类型的烤架在烹饪区域内使用多个温度探头来保证温度保持一致。这些高端品牌中的一些可以达到更高的烹饪温度(例如600或700华氏度)而与Traeger系列的烤架(通常约为450或500度)。此外,Mak,Memphis和Yader格栅在美国制造,而Traeger格栅的某些部分是在中国制造的。

另一种选择是大绿蛋,这是一个木炭吸烟者,也提供了一些烧烤能力,精确的温度控制高达750华氏度。

底线

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如果你是 在市场上买烤架然而,过去你只用丙烷或木炭烤,木颗粒烤架可能会引发你的好奇心。这些烤架使用诸如丙烷的直接火焰的烹饪方法非常不同,导致更均匀的加热和更精确的温度控制。木质颗粒烤架更像是吸烟者而不是开放的火焰烧烤,因为它很难用木颗粒烤架绞成肉。购买和使用木颗粒烤架比丙烷和木炭烤架更昂贵。

但是,如果你喜欢木颗粒烧烤的想法,木颗粒烧烤中最古老的名字是Traeger,这是三十年前使用这项技术的一些单位。拥有这个名称识别使Traeger与一些竞争对手相反。在大多数情况下,Traeger的格栅达到了消费者对这一既定品牌的期望,提供了良好的设计和长寿。它们通常与当前市场上的高端模型与精确的烹饪温度相匹配,但Traeger是一个良好的中档产品,可提供多项价格点。

与其他硬木颗粒烤架相比,Traeger代表了礼物或一般使用的良好价值,虽然如果您正在寻找在美国的完全制作的烤架,您将想考虑其他选择。如果您决定使用Traeger,请确认您已经考虑过多少烧烤面积为您需要并选择足够的模型,因为各种Traeger格栅价格点依赖于可用的烧烤区。

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